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猪的内脏在中国人手里,几乎发展到了极致,常生把猪下水,猪肝、大肠、小肠腰、肺、心都细心的清理干净放起来。
最难处理的是皮,野猪和家猪的区别还是蛮大的,特别是没有锅的情况,真的很难把猪皮做成美食,况且野生的猪皮厚实口感一点也比不上家猪的皮,属于丢之可惜,留之又难处理的食物,常生只能先简单处理好,至于怎么食用就看司马嫣然的厨艺了。
“今晚我们好好吃一顿”
司马嫣然一直话不多,能行动起来的,一般不会多说无益的话。
“嫣然妹妹最好了,需要我们做什么吗”
云菲这段时间来吃的全身海鲜,早就腻了,这条野猪刚好,也可以让她们改善伙食。
“找一块平整的大石板,石板煎五花肉,削多些细小的木签,做串串用得上”
司马嫣然想了一下才道。
这种粗活,云
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