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沈木白见状,在厨房看了一圈,上前拿起一把趁手的刀。只见沈木白麻利的把兔子四肢绑起来,从下颚处一直切到下腹部。快速的将兔子皮与兔子肉分离开来。整个过程丝毫不拖泥带水,由此可见经常处理。叶萌呆呆的看着眼前这个不爱讲话的男人,如此利落的处理着兔子,对这个男人更有好感了。
沈木白将处理好的兔子给叶萌,叶萌快速清洗干净,宰成小丁。宰好后,放入葱姜白酒去腥。使劲揉抓均匀,进行腌制。叶萌再从厨房里拿了一些辣椒,幸好这个时代各种调料齐全,不然再好的食材做出来都不好吃。用剪刀剪成一小段一小段的,并将辣椒籽抖掉不要。剪完后用水煮掉辣椒上的灰尘,也能避免炒的时候糊锅,一切准备完毕后。
便起锅烧油,放入葱姜炸香。炸至变焦黄,便将葱姜捞出。等油烧到7-8成热的时候再放入兔肉,紧
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