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年二九
院里的年味是越来越浓了,家家户户都开始准备起了过年的食物。
家庭富裕的该炸的炸;家庭拮据的也得准备着明晚的吃食。
现在烧饭可是件非常费时间的事。
四九城有一首过年的童谣把过年从腊八到初一的日程描述得很有趣:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜儿粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炖白肉;
二十七,去宰鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十儿晚上熬一宿;
初一、初二满街走。
实际上过了腊月二十,家里的大人,特别是主妇,就闲不住了,要买东西,打点年菜了。
只是现在正值国家困难时期,物资不丰富,也就没有那么多的讲究了。
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